Whisky

  • Glenmorangie (nectar d'or 12 ans)
  • 12.00€
Après avoir vieilli dans des anciens fûts de Bourbon Glenmorangie Nectar d’Or bénéficie d’un vieillissement supplémentaire de deux ans en barriques de Sauternes.
  • Oban (14 ans)
  • 14.00€
Ce malt des Highhlands de l’ouest est élaboré sans la moindre précipitation, selon la méthodes traditionnelles
  • Singleton Sunray
  • 12.00€
Une version de Singleton moelleuse et plus complexe avec de riches notes de miel, obtenues par une maturation en fûts de bourbon toastés spécialement sélectionnés.
  • Singleton (12 ans)
  • 14.00€
Ce single malt est emblématique du Speyside, fruité, rond et parfaitement équilibré. Il s’exprime sur des notes de poire et de pomme cuite, structurées par des notes maltées, issues d’une fermentation longue et d’un élevage en fût de bourbon.
  • Cardhu (12 ans)
  • 12.00€
Un single malt rond et parfume exprimant parfaitement l’essence des malts du Speyside
  • Cardhu (18 ans)
  • 18.00€
Marqué par l’élevage en fûts de Sherry, ce single malt est caractérisé par un bouquet complexe de notes fruitées et marquées par un finale riche en arômes de cacao.
  • KNOCKANDO (12 ans)
  • 12.00€
La distillerie Knockando est réputée pour son expertise en fûts. Ses single malts possèdent l’élégance propre à leur terroir et se distinguent par un fruité et une délicatesses uniques.
  • TALYSKER (10 ans)
  • 10.00€
Indéniablement marque par l’influence marine de l’ile de Skye & par le vieillissement de 10 ans dans des fûts de chêne, ce single malt possède des notes fumées et poivrées. Son nez tourbe est associe a un palais moelleux et évolue sur une finale explosive et persistante.
  • TALISKER STORM
  • 14.00€
Expression intense de l’unique distillerie de l’île de Skye, Talisker Storm est le fruit d’un assemblage judicieux pour associer la fumée délicate et le caractère marin de Talisker, a des notes épicées et fruitées.
  • TALISKER PORT RUIGHE
  • 18.00€
Avec Talisker Port Ruighe, la distillerie qui avait utilise des futs de Porto jusqu’en 1898, en reutilise pour la premiere fois aujourd’hui. Cette maturation apporte à ce single malt unique de douces notes de fruit.
  • LAGAVULIN (16 ans)
  • 16.00€
Single malt intense, a la fois suave et fumé, dans lequel s’expriment des notes d’algues marines et de fruits secs
  • GLENKINCHIE (12 ans)
  • 12.00€
L’une des rares distilleries qui fonctionne encore dans les Lowlands. designé comme le « malt d’edinbourg », son caractere est leger et les 12 ans de maturation lui apporte une saveur crèmeuse.
  • BULLEIT RYE
  • 16.00€
Bullet RYE assure une très forte contenance en céréales de seigle.
  • BULLEIT BOURBON
  • 14.00€
Bulleit bourbon se compose de 1/3 de seigle de mais. Avec un caractère plus sec et moins sucré.
  • BULLEIT (10 ans)
  • 12.00€
Bulleit 10 ans est nouvelle expression de Bulleit Bourbon : reprenant le même assemblage (68% de mais, 28% de seigle et 4% d’orge malté), il affine ses arôme pendant au moins 10 ans dans des fûts de chêne blanc américains, lui conférant des arôme complexes de vanille, caramel et fruits séchés.
  • JOHNNIE WALKER RED LABEL
  • 10.00€
Whisky le plus vendu au monde, Johnnie Walker Red Label repose sur un mariage subtil entre la douceur légèrement sucrée de la vanille et la force de la tourbe et des épices, avec une finale fumée caractéristique de la Maison Walker.
  • JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
  • 14.00€
Issue de l’assemblage d’une quarantaine de whiskies âges d’au moins 12 ans, Johnnie Walker Black Label est un whisky intense d’une rare complexité qui révèle des arômes fruités et légèrement tourbés à chaque dégustation.
  • JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK
  • 18.00€
Inspiré de Black Label révèle des arômes plus profonds, plus boisés et une intensité supérieure.
  • JOHNNIE WALKER GREEN LABEL
  • 20.00€
Johnnie Walker Green est le résultat d’un assemblage méticuleux de 4 Single Malts d’exeption. Il représente le mariage entre les malts doux et fruités du Speyside (Linkwood et Cragganmore) et les malts puissants et tourbés des îles (Talisker et Caol lla).
  • JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE
  • 24.00€
Est un assemblage de différents fûts de la réserve Johnnie Walker, dont des fûts de Clynelich, dont la source d’eau découle des collines de Kildonan où l’or a été découvert en 1868.
  • JOHNNIE WALKER (18 ans)
  • 22.00€
Est un riche, intense et savoureux whisky 18 ans d’âge créé pour ces rares moments de partage. Raffiné, sombre et intense, c’est un assemblage subtil et contemporain.
  • JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
  • 32.00€
Blue Label chef-d’œuvre d’équilibre et de douceur, il est issu de l’assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Ses aromes de fruits secs et de chocolat amer s’allient à sa complexité et son intensité pour en faire un véritable whisky de dégustation.
  • ROE & CO
  • 14.00€
Roe & Co whiskey vous fait découvrir un mélange de whiskies de malt et de grains irlandais dont l'âge est de 5 ans pour les plus jeunes. Il s'agit d'un assemblage exceptionnel et riche, vieilli 100% en fûts de Bourbon. La maturation s'est effectuée dans de grande proportion dans des fûts de premier remplissage qui procurent des notes de vanille intenses et onctueuses. Il est équilibré avec des arômes de fruits et d'épices douces. ROE & CO a la particularité d'être non filtré à froid et embouteillé à 45 degrés. L'expression est influencée par le bois de chêne américain.
  • J&B Rare
  • 10.00€
Distillé en Ecosse et né à Londres de l’association unique de 42 singles malts différents, J&B Rare est aujourd’hui le whisky le plus connu des français.
  • J&B 15 ANS
  • 16.00€
J&B de 15 ans de Réserve est produite à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs whiskies écossais. Le seul dans sa catégorie d'âge pour un minimum de 15 ans en fûts de chêne. Un Mélange d'une couleur pâle, saveur douce et fraîche, qui est caractérisée par la maturité et la douceur qui donne son long vieillissement.
  • JACK DANIEL’S N°7
  • 12.00€
Fondée en 1866 par Jack Daniel, alors âgé de 19 ans, elle est considérée comme la plus vieille distillerie enregistrée aux Etats-Unis. Bourbon Jack Daniel's Old n°7 a remporté 7 médailles d’or du meilleur whiskey depuis 1904 et c’est ainsi qu’il est devenu l’emblème de la marque.
  • JACK DANIEL’S GENTLEMAN JACK
  • 14.00€
Gentleman Jack est extrêmement doux et moelleux car il est le seul whiskey au monde à être filtré deux fois sur charbon de bois d’érable : une fois avant la mise en fût et, cas unique, une seconde fois après avoir atteint sa maturité, avant la mise en bouteille. Gentleman Jack est corsé avec des  notes de fruits et d'épices. Sa finition est subtile et soyeuse, chaude et agréable. Quand vous buvez Jack Gentleman, faites-le avec fierté, car c'est le whisky d'un gentleman.
  • HAIG CLUB
  • 14.00€
Haig Club Clubman a été créé en 2016 en partenariat avec David Beckham, le maître distillateur Chris Clark et l’entrepreneur Simon Fuller. Leur ambition est de créer un whisky de grande qualité dont le goût reste accessible. Pour cela, ce whisky de grain a été exclusivement vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon afin de transmettre des notes délicates de vanille et de caramel.

Cognac

  • HENNESSY XO
  • 24.00€
Créée en 1765, la marque Hennessy naît de la vision d’un homme, Richard Hennessy. Officier irlandais engagé dans l’armée de Louis XV, il identifie très tôt l’extraordinaire potentiel commercial des eaux-de-vie de Cognac à l’international. Il établit sa propre affaire de négoce et fonde alors une dynastie de huit générations. (Cognac Hennessy X.O). En 250 ans d’existence, la maison Hennessy s’est imposée comme le leader mondial du cognac. Le cognac Hennessy vous garantit des instants de dégustation inoubliables.
  • OLIVIER TIBILY XO
  • 18.00€
Vieillit en fût de chêne, de couleur ambre et riche en arôme de fruits secs et notes de pruneaux.
  • OLIVIER TIBILY TRES VIEUX COGNAC
  • 32.00€
Cognac avec plus de 25 ans d’âge est vieillit en fût de chêne, relevant au premier nez des notes de fruits mûrs, pêche, abricot et d’oranges confites. Des touches de fleurs blanches complètent les arômes fruités.
  • REMY MARTIN XO
  • 32.00€
Traduit la parfaite maitrise de l’art de l’assemblages par le maître de chai. Une sélection de jusqu’à 400 eaux-de-vie qui permet d’exprimer toute la complexité aromatique d’XO.

Rhum

  • ZACAPA ROYAL
  • 32.00€
Cette vision très haut de gamme du rhum Zacapa termine sa maturation dans de très rares futs de chênes français provenant exclusivement du bois du Roy.
  • ZACAPA XO
  • 26.00€
A la particularité de terminer son vieillissement dans d’anciens futs de cognac pendant deux ans.
  • ZACAPA 23 ANS
  • 22.00€
Préparé a partir de miel vierge de canne de sucre, le rhum Zacapa vieillit à 2.300 mètres d’altitude au Guatémala, selon un système Solera unique qui lui confère son profil aromatique complexe.
  • ZACAPA EDICION NEGRA
  • 18.00€
Zacapa Edition Negra bénéficie en fin d’un vieillissement dans des futs de bourbon brules une seconde fois.
  • MATUSALEM 23 ANS
  • 22.00€
Le rhum Matusalem 23 ans vous séduira par son cote soyeux en bouche, ses notes boisées, de noisette d’amandes grillées, de vanille et de miel.
  • PAMPERO ESPECIAL
  • 12.00€
Est le rhum âgé original du Venezuela. Sa maturation dure 2 ans dans des futs de Bourbon, ce qui lui donne sa couleur ambrée et son gout riche qui évoquent la complexité de la cote Caraïbes du Venezuela
  • CAPITAN MORGAN ORIGINAL SPICED GOLD
  • 12.00€
Son nom lui vient du légendaire pirate Henry Morgan qui acquiert sa renommée au large des caraïbes au XVII siècle, mais si ce rhum est réputé c’est avant tout pour sa liste secrète d’épices des Caraïbes.
  • DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA
  • 18.00€
Est un rhum qui provient du Venezuela. La qualité des rhum Diplomatico doit beaucoup au travail de son célèbre Maitre de Chai, Tito Cordero qui depuis 25 ans, supervise l’ensemble de la production des rhums Maison. Diplomatico est un rhum empreint d’une grande douceur. Très facile a déguster, ce spiritueux vénézuélien rencontre généralement un succès immédiat auprès de ceux qui le goutent, amateurs ou experts.
  • TROIS RIVIERE
  • 10.00€
De ce rhum agricole se dégage un nez frais de fruits blancs, d’abricot, de pèche blanche et de zeste de citron, rehausse par une fragrance iodée. En bouche, la fraicheur perceptible du nez s’allie à une certaine gourmandise et une touche sucrée mettant en avant un gout de vanille et de caramel mou.
  • PAMPERO BLANCO
  • 10.00€
Issu de deux rhums : un rhum blanc traditionnel, vieilli en fût de chêne pendant 6 mois, et un rhum vieux maturé de 4 ans. Le vieillissement colore le liquide, c’est une filtration sur charbon végétal qui donne cette transparence liquide.

Tequila

  • DON JULIO BLANCO
  • 12.00€
Elle jouit d’une qualité incomparable à travers des saveurs douces et des notes épicées.
  • DON JULIO REPOSADO
  • 15.00€
Bénéficie d’un vieillissement long de huit mois en fût de bourbon. Grace à cette maturation, Don Julio Reposado revêt un caractère riche, doux et subtil, la positionnant en tant que tequila haut de gamma la plus appréciée au Mexique.
  • PATRON SILVER
  • 14.00€
Produit dans la région de Jalisco au Mexique, la Tequila Patron Silver est élaborée a 100% à partir d’agaves bleues cueillies à la main. Cette tequila Patron offre un bouquet aromatique riche avec des notes de vanille e d’ananas. La bouteille, faite à la main et numérotée, est un écrin haut de gamme pour cette tequila fraiche et raffinée.
  • PATRON XO CAFE
  • 0.00€
Assemble de manière à faire ressentir le saveur de la Tequila Patron, cette liqueur contient de l’essence de café. A déguster sur des glaçons, mélangé avec un peu de crème ou dans des cocktails.
  • GRAND PATRON PLATINUM
  • 48.00€
Produit à partir d’agaves bleues sélectionnées à la main dans les hautes-terres de la région de Jalisco, ce Tequila est issu d’une triple distillation. Chaque flacon est gravé. Signé et numéroté à main.

Gin

  • GORDON’S LONDON DRY GIN
  • 10.00€
Un gin au goût unique mêlant aromes d’agrumes, de menthes et de genièvre. A déguster en long drink pour une expérience très rafraichissante.
  • GORDON’S PREMIUM PINK
  • 12.00€
Gordon Pink est un gin à la framboise et à la groseille, inspiré d’une recette originale d’Alexandre Gordon’s mise a point en 1880.
  • TANQUERAY DRY GIN
  • 12.00€
Le London Dry gin classique, qui marie la genièvre, la racine d’angélique, la coriandre et la réglisse.
  • TANQUERAY N°TEN
  • 14.00€
Le seul gin au monde distille avec des fruits frais (pamplemousses, oranges et citrons verts) qui lui apportent sa fraicheur incomparable.
  • BOMBAY SAPPHIRE
  • 14.00€
Est un gin doux et complexe avec des aromes dominants d’agrumes murs, d’épices avec une touche de genièvre et un soupçon de sucrosité.
  • HENDRICK’S
  • 16.00€
C’est le seul Gin au monde à être produit en petites quantités de seulement 200 litres par lot a l’aide d’un alambic Carter-Head et d’un alambic Bennet. Le gout inhabituel et inattendu du gin Hendrick’s surprend avec ses notes dominantes de concombres et de pétale de rose.
  • VODKA BELVEDERE
  • 14.00€
Distillée au cœur de la Mazovie à partir de seigle de Dankowskie et d’eau pure, Belvedere Vodka rend hommage à plus de six siècles de savoir-faire et de traditions polonaises.
  • GRAND MARNIER
  • 12.00€
Les oranges amères exotiques “citrus bigaradia” apportent à Grand Marnier Cordon Rouge un arôme spécifique. Ces oranges, récoltées à la main quand leur peau est encore verte, offrent une concentration maximale du parfum dans l’écorce. Afin d’obtenir une qualité optimale, les écorces sont séchées naturellement lors d’un procédé artisanal et la distillation est lente, opérée dans la distillerie d’origine, créée en 1827 à Neauphle-le-Château.
  • COINTREAU
  • 12.00€
un véritable chef d’œuvre, résultat d’un procédé unique de distillation d’essences d’écorces d’oranges douces et amères, produisant une liqueur cristalline qui allie douceur et fraîcheur dans un accord parfait. Depuis la distillerie angevine, Carole Quinton, notre Maître Distillateur, sélectionne les écorces d’oranges de la plus grande qualité pour créer cette liqueur d’orange ultime.
  • BAILEY’S
  • 12.00€
Le Baileys Irish Cream Original est un alcool irlandais s’apparentant à une liqueur de whiskey. Celui- ci est produit sur la base d’un mélange alliant du whiskey irlandais et de la crème fraîche, qui lui vaut un goût particulièrement doux.
  • AMARULA
  • 12.00€
L’Amarula est fabrique à partir d’un fruit appelé le Marula, récolte en Afrique subéquatoriale. Le spiritueux est distillé puis vieilli en futs de chêne français avant d’être mélange a de la crème lui donnant son gout délicat et crémeux. A déguster avec des glaçons.
  • GET 27
  • 12.00€
Créée a la fin du 18eme siècle en Haute-Garonne, cette liqueur de menthe appelée Peppermint Get jusqu’en 1969, est connue pour sa bouteille en forme de lampe à pétrole. Sept types de menthe povree sont mélanges afin d’obtenir des aromes de menthe fraiche et des notes sucrées.
  • ARMAGNAC MARQUIS de MONTESQUIOU
  • 14.00€
De jeune eaux-de-vie sélectionnées qui apportent fraicheur et vivacité. Un vieillissement délicatement contrôle en futs de chêne toastes, procurant une légère saveur naturellement épicée a la Fine Armagnac.
  • CALVADOS BUSNEL VIELLE RÉSERVE
  • 12.00€
Le Calvados VSOP produit par la Distillerie Busnel réalise un calvados d’assemblage ayant à minima vieilli 4 ans en fûts de chêne. Cote dégustation, on peut apprécier ce VSOP à la robe doré qui offre des notes de pomme et de figue apportant beaucoup de fraicheur. En boucle, on retrouve un Calvados très rond avec des notes de cannelle et de menthe qui laisse la place à une pointe mentholée.
  • SANDEMAN RUBY PORTO
  • 10.00€
D’une belle robe ambrée, le Sandeman Ruby présente des aromes frais et fruites, domines par des notes de fraise, de framboise et de prune. En bouche, ce porto riche et bien équilibre exprime des parfums de fruits rouges bien mûrs.
  • SANDEMAN BLANC PORTO
  • 10.00€
Le Sandeman White est un vin jeune et frais. Sa robe jaune paille offre un nez d’une fraicheur et d’une intensité incroyable, domine par des aromes de vanille et de fruits tropicaux. En bouche il exprime un excellent équilibre entre la sècheresse naturelle du vin et la douceur des fruits. La finale est longue et rafraichissante.
  • SUZE
  • 10.00€
Depuis des générations, Suze est reconnue pour sa recette originale et son élaboration traditionnelle. Sa richesse aromatique résulte d’un équilibre subtil entre la gentiane fraiche et les nombreux extraits de plantes aromatiques.
  • MARTINI ROSSO
  • 10.00€
Élaboré en 1863, Martini Rouge est le plus herbal de la collection. Affichant fièrement son caractère, il présente des arômes a la fois puissants, riche et complexes. Il dévoile dès les premières notes, les plantes aromatiques italiennes comme l’armoise, la sarriette et la fraxinelle, en parfaite harmonie avec les parfums bitter-sweet des bois exotiques de quassia et de cascarille. Ce profil doux-amère combine a des aromes végétaux donnent a cette expression son caractère rafraichissant et intense.
  • MARTINI BIANCO
  • 10.00€
Caractérise par une robe paille et un parfum piquant, Martini Dry a un gout de framboise et de citron avec de subtiles notes d’iris. Ce vin aromatique est sec sans etre amer. Martini Bianco est le plus aromatique des quatre Martini. Son arome est intense et suave, avec la présence marquée de vanille.
  • RICARD
  • 10.00€
Le goût unique de Ricard est issu de la fraîcheur de l’anis étoilé et de la richesse des notes de réglisse et des plantes aromatiques de Provence.

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